Un lieu pour savourer chaque moment de la journée !
Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner léger, une planche conviviale en soirée ou une pause sucrée, notre espace de convivialité vous accueille tout au long de la journée.
Découvrez nos boissons chaudes et softs 100 % « made in France », et accompagnez vos repas avec notre sélection de cidres, bières artisanales et vins soigneusement choisis.





La carte de L’Hybride célèbre les terroirs et les coups de cœur !
Nous mettons à l’honneur des produits de producteurs française et une sélection de vins :
Les vins de cœur : une sélection ensoleillée du Sud de la France, des Costières aux Côtes du Rhône.
Chaque bouteille se savoure seule ou se marie parfaitement avec nos mets et nos planches pour une dégustation pleine de découvertes et de plaisir.
Menu
Petite pause gourmande
Planches
Composées de petits amuse-bouches ou plats miniatures, on retrouve un choix de charcuterie, du fromage (brie) avec une farce maison, des condiments et crudités, des créations à base de viande ou de poisson et de quoi faire des tartines avec le pain du Fournil
Boissons
Café : 1,80 €
Café crème ou cappuccino /Thé / infusion : 3,00 €
Jus d’orange de fruits / sodas : 4,00 €
Pression 40 cl : 5,50 €
Cidre ou bière 33 cl : 4,50 €
Vins au verre (B/R/R) : 4,00 €
AOP Costières de Nîmes)
Pot 50 cl : 10 € & Pot 75 cl : 12€
Carte des Vins 75cl
IGP Pays d’Oc – Bio fontaine : 16 €
AOP Costières de Nîmes Rosé – Château St-Bénézet « Caprice de Lola » : 18 €
AOP Costières de Nîmes – « Les Fables de Bellifontaines » : 32 €
AOP Clairette de Bellegarde – Blanc Château St-Bénézet « La Salicorne » : 22 €
Suite de la carte à découvrir sur place
