Bienvenue chez L’Hybride
L’Hybride est un café-épicerie accueillant à Lissieu. Dans notre espace chaleureux, découvrez des produits locaux, un bar à vin, une offre de restauration, une galerie d’art et des événements culturels qui animent le village et créent des échanges authentiques.
Créer, choisir, découvrir, imaginer, maîtriser vos repas, votre pause gourmande et planche.
FORMULES MIDI ET SOIR
RESTAURATION SUR PLACE OU À EMPORTER
Découvrez nos créations autour du pain perdu revisité en version salée.
Des recettes gourmandes et savoureuses, inspirées de différentes cuisines, où le pain délicatement doré rencontre des garnitures fraîches et de caractère. Entre tradition et modernité, chaque assiette offre un équilibre subtil entre croustillant, fondant et fraîcheur.
Chaque plat est élaboré avec attention pour préserver finesse des saveurs et légèreté, et s’accompagne d’une salade fraîchement composée selon l’inspiration de la recette.
Nos propositions sont dietétiques et adapter à un bon équilibrage alimentaires.
Plats : assiette composée 12€
Formule : Plat avec fromage ou dessert 15€
L’Hybride Méditerranéen
Ricotta, concombre, crevettes et œufs de saumon,
accompagné de sa salade fraîche.
L’Hybride Fraîcheur
Avocat, saumon, œufs de poisson et herbes fraîches,
accompagné de sa salade fraîche
L’Hybride Traditionnel
Jambon, cantal et oignons confits,
accompagné de sa salade fraîche.
L’Hybride Italienne
Pesto rouge, mozzarella, bacon et basilic frais,
accompagné de sa salade fraîche.
L’Hybride Oriental
Bœuf, oignons et légumes aux notes sucrées-salées, relevés d’épices, accompagné de sa salade fraîche.
Fromage (création maison) et son pain perdu et sa petite salade 5€
Dessert du jour accompagné de fruits frais 5€
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